Pelle à Pizza Perforée en Inox - L 1200 mm La pelle à pizza rectangulaire perforée en acier inoxydable, affichant des dimensions de 300 mm de large pour 360 mm de profondeur, est un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration spécialisé dans la préparation de pizzas. Sa longueur impressionnante de 1200 mm est particulièrement adaptée pour atteindre le fond des fours profonds, facilitant ainsi la manipulation des pizzas sans mettre en compromis la sécurité de l'utilisateur. Confectionnée en acier inoxydable, cette pelle allie robustesse et durabilité, ce qui en fait un investissement de longue durée pour toute cuisine professionnelle. La finition en acier inoxydable n'est pas seulement élégante, elle garantit également une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage. De plus, la surface perforée de la pelle joue un rôle crucial en permettant l'évacuation de l'excès de farine ce qui contribue à une cuisson de la pizza plus uniforme et empêche l'adhérence de la pâte à la surface de la pelle. Les professionnels apprécieront également la capacité de cette pelle à supporter des charges lourdes, permettant ainsi de manipuler deux pizzas simultanément. Cet aspect est particulièrement bénéfique dans les environnements de haute production où l'efficacité et la rapidité sont primordiales. En somme, cette pelle à pizza perforée ne se distingue pas seulement par sa fonctionnalité supérieure, mais aussi par son design bien pensé, qui répond aux exigences les plus strictes de l'industrie de la restauration, tout en assurant une hygiène impeccable grâce à ses matériaux de qualité alimentaire. En adoptant cet outil, les établissements professionnels s'assurent de maintenir un niveau de productivité élevé, tout en garantissant la satisfaction et la sécurité de leur personnel. voir + Pelle à Pizza Perforée en Inox - L 1200 mm - CombiSteel